饮食常识

当前位置 /首页/美食/饮食常识/列表

祛湿的食材,你知道有哪些吗

祛湿的食材你是否知道上面的食材有哪些好,其实有一些食材对我们身体的帮助是非常大的,我们可以经常去使用这些食材,而且就下市场对我们身体的帮助是非常大的,建议大家每天都可以去吃这些东西,因为这些味道非常的好吃,知道了吗?

祛湿的食材,你知道有哪些吗

祛湿的食材,你知道有哪些吗

岭南地区由于气候的原因,让很多人都饱受湿气重问题的困扰,因此广东人也养成了喝凉茶的习惯,市面上还有不少针对湿气重的祛湿茶,为了防治湿气重,不少人都会习惯喝上一些。可这真的就能简单有效地祛湿了吗?其实,这是祛湿最常见的误区之一,针对不同人群在不同季节,祛湿的侧重点其实都会有所区别,并不可一概而论。

一、祛湿吃什么好?不妨试试这些食物

说到饮食祛湿,除了喝凉茶很多人还会想到的就是吃薏米,薏米的确是祛湿的理想食材,而且与祛湿茶不同,除了早孕的女性以外,大多数人都可以通过吃薏米来祛湿。薏米祛湿最简单的方法就是煮薏米绿豆糖水,在暑湿天气尤其适合。

1、淮山

山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外,并有“四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。

2、菌类

菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

3、薏仁

如果你觉得自己身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”,据《本草纲目》记载,薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,它还有美容功效。

4、红豆

体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水

除了薏米外,木棉花、鸡蛋花、赤小豆、淮山和芡实,这些在岭南地区常见的食材能有健脾化湿的功效。在食谱方面,赤小豆鲫鱼汤是较为常见的祛湿食疗方。如果病人体虚需要同时补脾肾的,可以试试吃些土茯苓煲龟。针对岭南地区的暑湿天气,用广东常见的鸡蛋花或木棉花煮,以及薏米淮山糖水都是不错的选择。

在饮食方面,要想防治湿气重,还要注意一些饮食禁忌,比如湿热体质的人要少吃煎炸热毒的食物,而寒湿为主的体质就不适合吃生冷的食物。

同时,就女性而言,日常生活也要做好保健措施,避免外湿自下而上入侵。外湿可以通过女性的外阴和阴道进入体内,因此女性日常要想防治湿气重,需要做好外阴清洁工作。比如说勤换洗内裤和卫生巾,也要勤洗澡。在暑热时节还要注意保持外阴的干爽通风,不要穿着紧身裙、紧身裤,或是那些太厚的牛仔裤。

祛湿的食材,上面正文的部分已经为大家介绍了哪些食材对我们。对身体帮助是非常大的,所以呢,大家可以根据上面正文的内容去看看哪些适合我们。是的,味道特别好吃,只要自己做更加的鲜美,更加的好吃了,只要认真的去看看上面的内容就知道好不好吃的。

TAG标签:祛湿 #