美味的黄焖猪脚怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
桂皮 :1小块
姜 :适量g
盐 :适量g
八角 :2个
三奈 :1粒
料酒 :少许g
生抽 :1匙
美味的黄焖猪脚是由猪蹄还有一些蔬菜搭配一起制作成的煲,也可以根据自己的口味加入自己喜欢的蔬菜,我一般制作的时候喜欢加入一些香菜。猪蹄有着丰富的营养,特别是胶原蛋白,对人体有着较强的好处,猪蹄味道鲜美,各有各的滋味,各有各的营养。
主料
猪腿 :一只g辅料
老抽 :1匙桂皮 :1小块
姜 :适量g
盐 :适量g
八角 :2个
三奈 :1粒
料酒 :少许g
生抽 :1匙
具体步骤
1.猪腿肉洗净,用开水过一下!
2.热油,放姜片,八角,三奈炒香
3.放入猪腿肉翻炒一会,加料酒,生抽,老抽!
4.炒至肉上色就可以倒入电炖锅,放两小片桂皮,加一小半水!炖2小时!用高压锅的话请缩短时间!
5.最后撒些葱花!就可以了