烤青椒的做法 烤青椒怎么做

“青椒的营养价值：
1.青椒含多种维生素和矿物质，特别是维生素C含量极高。
2.青椒位类列20中公认的减肥蔬菜之中，青椒对减少皮肤皱纹、维持皮肤弹性和保持皮肤丰润都有一定效果，尤其对35岁以上的女性朋友，美容效果会更好。
3.青椒汁含丰富的矽，是头发及指甲所需的养分，可帮助头发乌亮。
4.青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
5.青椒特有的味道和所含的青椒素，有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。
6.青椒可防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
7.青椒有温中下气、散寒除湿的功效，一般人都会感到，吃了青椒会心跳加快，皮肤血管扩张，觉得浑身热乎乎的。
一般平时青椒都是作为配菜，今天我们把青椒作为唯一的主菜。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

烤青椒的做法步骤

• 1、准备几个差不多的青椒。

• 2、去蒂洗净切片。

• 3、摆在铺有油纸的烤盘上。

• 4、刷油和生抽。

• 5、撒上适量孜然粉。

• 6、再撒适量黑胡椒粉。

• 7、烤箱180度预热好了后，摆入烤箱180度烤15分钟左右即可。

• 8、烤好的辣椒不是很好看，但是非常香噢。