糯米洋葱肉丸子的做法 糯米洋葱肉丸子怎么做

“端午节买的糯米没用完，想着做点好吃的，看到糯米肉丸就想着给宝宝做点，别说还挺好吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糯米洋葱肉丸子的做法步骤

• 1、稍微带肥猪肉两块切块备用。

• 2、因为破壁机打的太碎所以用刀剁的，等剁成肉泥成碗备用。

• 3、把姜和洋葱切碎成末备用。

• 4、将切好的洋葱、姜末、鸡蛋、酱油倒入肉中搅拌均匀备用。

• 5、静置一会儿入味。

• 6、糯米我是头天晚上泡上的，泡了一夜，第二天晾干水备用。

• 7、将肉馅捏成小团在晾干的糯米中滚动，把糯米均匀的沾在肉团外面，放到盘子里摆好。

• 8、大火烧开上锅蒸二十分钟。

• 9、成品图。

• 10、成品图，放了点刚做好的芝麻盐，很好吃哦😋。