“曾今看书上说过动物血有清洁体内垃圾的作用,但最好是早上吃,也忘记了啥根据,呵呵,但做成酸辣味的还是蛮下饭的^_^”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡菜鸭红的做法步骤
1、鸭红改小块,用水泡着,去腥味;泡菜切条,泡芹菜切段,泡红椒切马耳状;卤肉切小片。
2、先热锅,然后把卤肉下去煸出油。
3、泡红椒炒出红油。
4、泡菜也放下去炒。
5、泡菜炒出香味再放鸭红,加少许水,中火烧到水收一收。
6、然后加鸡精和酱油,水淀粉勾芡就可以出锅了。
7、今天的早饭:肉末高合菜包子泡菜鸭红加白粥^_^。