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鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做

鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做

又是特别好下饭的一道菜,一家都喜欢

食材明细

主料
  • 鲜香菇 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 玉米粉 (适量)
  • 酱油 (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鲜香菇炒肉片的做法步骤

  • 鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做 第2张

    1、买来的鲜香菇泡水里,一个个清洗干净

  • 鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做 第3张

    2、肉切薄片,用酱油玉米粉搅拌均匀,腌一下

  • 鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做 第4张

    3、香菇切小,葱切段

  • 鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做 第5张

    4、下油先把葱炸一下

  • 鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做 第6张

    5、新鲜的香菇本身会炒出水来

  • 鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做 第7张

    6、所以我选择在肉里拌玉米粉,一个是肉更嫩了,另一个是香菇出水,下腌好的肉片炒中和后,炒出来就跟勾芡过一样,口感

  • 鲜香菇炒肉片的做法 鲜香菇炒肉片怎么做 第8张

    7、简单又好吃