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炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做

炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做

食材明细

主料
  • 猪棒骨 (1个)
辅料
  • 陈皮 (1块)
  • 八角 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 肉桂 (适量)
  • 肉蔻 (适量)
  • 草果 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 辣椒 (3个)
  • 姜片 (适量)
  • 香叶 (2片)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

炖棒骨的做法步骤

  • 炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做 第2张

    1、棒骨洗净劈开

  • 炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做 第3张

    2、冷水加入棒骨,煮开后将水倒掉

  • 炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做 第4张

    3、洗净放入电压力锅中,加热水漫过棒骨

  • 炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做 第5张

    4、香料洗净加入锅中

  • 炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做 第6张

    5、加入酱油、姜片和糖

  • 炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做 第7张

    6、电压力锅炖熟

  • 炖棒骨的做法 炖棒骨怎么做 第8张

    7、出锅了!有汤喝,有肉吃!

小窍门

电压力锅我用的排骨功能时间有点短,肉没有预期的那么烂,我又加时了