莴苣烧泥鳅的做法 莴苣烧泥鳅怎么做
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
莴苣烧泥鳅的做法步骤
1、准备所有食材。
2、热锅倒油加少许盐烧热。
3、倒入生姜大蒜尖椒花椒泥鳅爆炒片刻。
4、加料酒白醋少许水煮开。
5、盛入碗中备用。
6、锅洗净烧热加油倒入豆瓣酱炒散。
7、倒入莴苣翻炒片刻。
8、加水煮开。
9、盛入砂锅。
10、将炒好的泥鰍倒入砂锅。
11、加刚好漫过食材的水,大火烧开转中火煮二十分钟。
12、煮好的泥鳅铺上莴苣叶撒上葱花。
13、成品图。
1、准备所有食材。
2、热锅倒油加少许盐烧热。
3、倒入生姜大蒜尖椒花椒泥鳅爆炒片刻。
4、加料酒白醋少许水煮开。
5、盛入碗中备用。
6、锅洗净烧热加油倒入豆瓣酱炒散。
7、倒入莴苣翻炒片刻。
8、加水煮开。
9、盛入砂锅。
10、将炒好的泥鰍倒入砂锅。
11、加刚好漫过食材的水,大火烧开转中火煮二十分钟。
12、煮好的泥鳅铺上莴苣叶撒上葱花。
13、成品图。