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蒜香蒿子秆的做法 蒜香蒿子秆怎么做

蒜香蒿子秆的做法 蒜香蒿子秆怎么做

制作简单的蒿子秆,可有其他的吃法,不如来试试这个。

食材明细

主料
  • 蒿子秆 (一捆)
辅料
  • (1头)
配料
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 美极鲜味汁 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香蒿子秆的做法步骤

  • 蒜香蒿子秆的做法 蒜香蒿子秆怎么做 第2张

    1、蒿子秆洗净切5cm左右段

  • 蒜香蒿子秆的做法 蒜香蒿子秆怎么做 第3张

    2、蒜去皮洗净切末

  • 蒜香蒿子秆的做法 蒜香蒿子秆怎么做 第4张

    3、蒿子秆下锅焯水(直接焯水的时候没破坏菜型)

  • 蒜香蒿子秆的做法 蒜香蒿子秆怎么做 第5张

    4、蒜放油锅爆炒,加盐

  • 蒜香蒿子秆的做法 蒜香蒿子秆怎么做 第6张

    5、在焯好水的蒿子秆盘子中淋适量生抽、美极鲜味汁,并加少许味精(或鸡精),将蒜油浇在蒿子秆上,完成

小窍门

PS:蒿子秆可以叶一吃、杆一吃,可做不同味道很好