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蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做

蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做

蒜香拌茼蒿,脆爽美味,是一道快捷的下饭菜

食材明细

主料
  • 茼蒿 (适量)
  • 大蒜 (几瓣)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香拌茼蒿的做法步骤

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第2张

    1、准备好食材:适量茼蒿清洗干净,切成段备用,(茎和叶子分开),大蒜几瓣拍散切成小块备用。

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第3张

    2、锅内倒入适量清水煮沸,放入适量盐。

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第4张

    3、把茎先烫两分钟捞出沥干,装入深碗里。

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第5张

    4、再把叶子烫一分钟捞出沥干。

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第6张

    5、另起锅烧热,倒入适量花生油,把蒜末放入煸炒出香味。

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第7张

    6、深碗内加入少许盐,鸡精,把热油淋入。

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第8张

    7、加入少许生抽拌匀,装盘,成品图。

  • 蒜香拌茼蒿的做法 蒜香拌茼蒿怎么做 第9张

    8、成品图