蒜香豆豉茼蒿的做法 蒜香豆豉茼蒿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜香豆豉茼蒿的做法步骤

• 1、茼蒿洗干净切段

• 2、锅中烧开水，将茼蒿焯一下（1分钟左右）

• 3、焯好的茼蒿放入凉水中过凉

• 4、将茼蒿从凉水中拿出攥干水分，大蒜切末备用

• 5、锅中倒入适量油，将豆豉倒入炒香

• 6、将茼蒿倒入锅中翻炒片刻

• 7、加入蚝油翻炒均匀

• 8、关火放入蒜末翻炒均匀就可以出锅了

• 9、简单好吃