蒜爆茼蒿杆的做法 蒜爆茼蒿杆怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜爆茼蒿杆的做法步骤

• 1、摘掉的茼蒿叶涮火锅了，杆清洗干净。

• 2、茼蒿杆切段，蒜切碎，小米辣切段。

• 3、热锅凉油爆香蒜和小米辣，蒜变焦色放茼蒿杆。

• 4、放一小勺盐。

• 5、茼蒿杆炒变色变软放少许酱油，翻炒均匀，关火撒少许鸡精。

• 6、油亮亮的。