腊鸡腿 自制腊鸡腿

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

自制腊鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗净控干加大量盐和胡椒粉用手搓匀

• 2、用刀在根部扎眼拴上绳子，在鸡腿上沾匀白酒

• 3、挂通风地方晾晒

• 4、晾到鸡肉紧实呈红色大概8分干即可入冰箱冷冻