秘制烤鸡腿的做法 秘制烤鸡腿（比奥尔良鸡腿好吃） 秘制烤鸡腿怎么做

“✨比奥尔良烤鸡腿好吃💯一百倍的秘制烤鸡腿🍗，一人吃4只嫌不够，喜欢的赶紧学起来。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

秘制烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗干净，用刀在肉上划几刀。

• 2、洋葱切成条状。

• 3、生抽、蚝油、料酒、白芝麻、盐、糖混合调成酱汁。

• 4、把酱汁淋到鸡腿上，抓揉一会儿。

• 5、放入洋葱条、香菜梗和切成片的蒜头，盖上盖子腌制25分钟。

• 6、烤箱上下210度预热。烤盘铺锡纸，放上腌好的鸡腿，在鸡腿上刷一层油，再把洋葱条铺到鸡腿上。

• 7、放进烤箱中层，210度烤30分钟，15分钟的时候给鸡腿翻个面，这样烤出来会更均匀。

• 8、香菜叶放到盘子上，再把烤熟的鸡腿放到香菜上。

• 9、咬一个滑嫩流汁，超级好吃哦！

小窍门

1、方子的酱汁用量是腌4个鸡腿的量，鸡腿多了酱汁也要多加一些。
2、加入酱汁后一定要多抓几下，这样鸡腿才能更入味。
3、翻面这一步一定不能少，不然鸡腿上色会不均匀。