豆渣萝卜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青萝卜 ：600g
豆渣 ：107g
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.萝卜先擦成丝再剁碎

2.攥去水分

3.葱剁碎

4.打入一个鸡蛋、加葱花、十三香

5.拌匀

6.加入豆渣

7.加盐、少许面粉拌匀

8.团成丸子状

9.不粘锅倒油油温五成热时下丸子炸至表面焦黄捞出控油

烹饪技巧

面粉不易加的过多，能团成丸子就可以了。