花甲螺粉丝煲的做法 花甲螺粉丝煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花甲螺粉丝煲的做法步骤

• 1、新鲜花甲螺泡盐水两个小时左右洗净备用，不开嘴的就要丢掉哟。

• 2、粉丝泡软备用。

• 3、蒜蓉备用。

• 4、一半蒜蓉用油爆香。

• 5、加入另一半生蒜蓉，加入所有调味料拌匀。

• 6、锡纸放入泡好的粉丝，加少量水，要不会糊底。

• 7、再摆上花甲螺，然后把调好的酱汁放在面上。

• 8、表面封上锡纸，直接放在炉上开大火煮十分钟左右即可。

• 9、螺个个开口就熟了，粉丝也刚刚好。

• 10、鲜美哟。