番茄酱汁排骨的做法 番茄酱汁排骨怎么做

“番茄酱汁：
料酒2勺
白糖2勺
白醋3勺
老抽1勺
番茄沙司3大勺
水适量
生粉2勺
盐1勺”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 酱 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄酱汁排骨的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、仔排提前用水泡一下，然后放入2勺生粉裹均匀。

• 3、锅烧热后，倒入油，再放入仔排炸。

• 4、炸到肉色变白焦黄盛出。

• 5、番茄酱汁调均匀。

• 6、将5倒入到锅中。

• 7、用中小火煮至冒大泡。

• 8、将4倒入到7中。

• 9、让酱汁都裹上仔排，盖盖慢炖5分钟最后加葱花和椒盐少许即可。