菌菇炒西瓜皮的做法 菌菇炒西瓜皮怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇炒西瓜皮的做法步骤

• 1、材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）

• 2、将西瓜皮清洗一下。

• 3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。

• 4、将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。

• 5、随后，将切好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。

• 6、烧锅倒油烧热，下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。

• 7、接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的鸡精。

• 10、调味炒匀，即成。

• 11、出锅装盘。