香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法 香菇西瓜皮摊鸡蛋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇西瓜皮摊鸡蛋的做法步骤

• 1、材料：鸡蛋、西瓜皮（已清洗去瓤和表皮）、香菇（已泡发清洗）

• 2、将已收拾好的西瓜皮放在案板上切碎，待用。

• 3、将香菇放在案板上切碎。

• 4、接着，将鸡蛋打入碗中。

• 5、合入切好的香菇和西瓜皮。

• 6、然后，加适量的辣椒粉。

• 7、加适量的盐。

• 8、调味拌匀。

• 9、最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的蛋液摊成块，即成。

• 10、出锅装盘。