杏仁腐的做法 夏日清凉杏仁腐 杏仁腐怎么做

“炎炎夏日，带给你的是清凉美味哦！而且不上火。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

杏仁腐的做法步骤

• 1、琼脂约10克左右，用剪刀剪成小条状，入清水浸泡20分钟

• 2、清洗一下控水沥干

• 3、锅里入水，把琼脂倒入，开中火

• 4、锅里水烧开，慢慢用筷子搅拌，直至琼脂完全融化为止。

• 5、忘了拍图了，锅里入冰糖，待融化了以后，我是等变温水了再倒入椰子汁搅拌均匀。然后再倒入容器中，待冷却后入冰箱即可

• 6、到第二天就可以拿出来，把冻好的杏仁腐切块状、三角状、菱形等等都可以哦！

• 7、再添加自己喜欢的什锦水果罐头，杨梅干，葡萄干、洒些黑芝麻，最主要是滴上一滴薄荷，吃上一口就感觉特清凉呢！

• 8、需要的材料都在这里哦！大家可以根据个人喜好添加。

小窍门

做一碗冰糖水，开水加冰糖融化待冷却入冰箱即可。这个在做好杏仁腐后倒入的。