![美味的煎猪扒怎么做好吃又简单]( "美味的煎猪扒怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
梅花肉 ：
200 辅料
油 ：
适量 大蒜 ：
3瓣 蜂蜜 ：
1勺生抽 ：
2勺盐 ：
适量胡椒粒 ：
10粒 具体步骤
![美味的煎猪扒怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的煎猪扒怎么做好吃又简单 第2张")
1.梅头肉洗干净备用
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2.蒜瓣可以剁碎或者整棵也行，胡椒粒用刀背压爆
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3.生抽加少许盐入碗中
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4.热锅下油，将蒜蓉放入爆香
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5.将梅花肉放入中小火煎
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6.煎3-5分钟后，翻面
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7.煎1分钟后，猪扒已经基本熟透，将蜂蜜淋入猪扒中
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8.再煎半分钟即可
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9.可以切片吃
烹饪技巧
一定要买梅花肉哦，又嫩又香，好好吃火候要把握好，从中小火至小火，煎的时间要看猪肉的厚度
