香煎鸡腿扒的做法 香煎鸡腿扒怎么做

“鸡腿肉质嫩滑，用来香煎很好吃😋”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香煎鸡腿扒的做法步骤

• 1、鸡腿用刀划开，把骨头剔掉，只要掌握技巧就很容易分离的。

• 2、放入姜丝、蚝油、生抽、黑胡椒腌料拌匀腌制入味，我放入冰箱冷藏一晚。

• 3、放入冰箱冷藏一夜。

• 4、不粘锅少油中火，把有鸡皮的那面朝下煎至金黄色。

• 5、煎熟一面再煎另一面。

• 6、差不多熟后，为了方便吃，用厨房剪刀剪成小块，喜欢一整个啃的也可以不剪。

• 7、出锅前撒入少许香菜即可，非常美味哟。