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虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做

虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做

虫草菇的颜色呈橙红色配上嫩绿的三七叶不仅色泽好看,而且营养丰富。配上猪蹄真的美味可口

食材明细

主料
  • 猪蹄 (一根)
  • 虫草菇 (二两)
  • 三七叶 (二两)
  • 生姜 (半块)
  • 花椒 (少许)
辅料
  • (少许)
  • 豆腐乳 (二快)
  • 香果 (少许)
  • 桂皮 (少许)
  • 八角 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虫草菇三七叶炖猪蹄的做法步骤

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第2张

    1、虫草菇用水泡发洗净

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第3张

    2、三七叶清洗干净

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第4张

    3、锅里放一点油放入香料

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第5张

    4、再放入猪蹄炒到五分熟

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第6张

    5、锅里,放生姜,花椒,清水和猪蹄。大火煮沸

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第7张

    6、转小火,_放两块豆腐乳和虫草菇小火慢煨我这个是煨了三个小时。

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第8张

    7、起锅放三七叶关火焖二分钟,少味的话放盐

  • 虫草菇三七叶炖猪蹄的做法 虫草菇三七叶炖猪蹄怎么做 第9张

    8、营养美味的猪蹄汤做好了。