赣州菜肴三杯鸡的做法 赣州菜肴三杯鸡的做法 赣州菜肴三杯鸡怎么做 飘香香 热菜 2.62W 大中小设置文字大小 “三杯鸡,可用整只的土鸡或鸡腿又或许是鸡翅中制作。加入了香茅和柠檬叶,使鸡肉香味更浓郁独特,甜中带咸,咸中带鲜,口感柔韧,咀嚼感强,是下酒绝好菜肴。” 食材明细主料鸡肉 (1000g)辅料酱油 (适量)香油 (适量)米酒 (适量)花椒 (适量)白糖 (适量)老抽 (适量)柠檬叶 (适量)干辣椒 (适量)香茅 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)赣州菜肴三杯鸡的做法步骤1、将所有材料洗净备用2、鸡洗净斩件(大小自定,小块好入味)3、将焯过水的鸡块倒入锅中,大火翻炒4、放入1杯生抽,1茶杯正好是1勺,再放1杯米酒和少许老抽(老抽起调色作用),加入半勺白糖(可按各人口味增减),放入香茅、柠檬叶或九层塔,先用小火煮入味,再用大火收汁即可。小窍门想要了解更多的美食的做法请加公众号:肉食达人 TAG标签:赣州菜肴三杯鸡的最正宗做法 赣州菜肴三杯鸡的做法 赣州菜肴三杯鸡 赣州菜肴三杯鸡的做法步骤 赣州菜肴三杯鸡怎么做 菜肴 三杯 赣州菜肴三杯鸡怎么做好吃 赣州 赣州菜肴三杯鸡的家常做法 #