番茄鱼豆花的做法 番茄鱼豆花怎么做 飘香香 热菜 1.53W 大中小设置文字大小 “第一次吃这道菜是在一家川味小馆，不辣不油腻，配米饭很nice。稍加琢磨，便在自家厨房操练起来。” 食材明细主料龙利鱼 （约3两）西红柿 （2个）嫩豆腐 （1盒）辅料番茄酱 （80克）葱 （适量）姜 （适量）盐 （适量）料酒 （适量）生抽 （适量）糖 （适量）白胡椒粉 （适量）姜粉 （适量）淀粉 （适量）食用油 （适量）原味 （口味）炖 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度） 番茄鱼豆花的做法步骤1、龙利鱼解冻2、切厚片3、用盐、料酒、白胡椒粉、姜粉、淀粉等几样调料提前腌十几分钟4、西红柿去皮5、切块6、豆腐用的嫩豆腐7、用勺随意搞成块状8、葱姜切丝9、锅中放油，葱姜炝锅，下入西红柿10、再放番茄酱、料酒、生抽，加水11、煮开12、先放豆腐13、再放鱼片，开锅后煮5、6分钟左右就差不多了14、盛盘15、洒上少许葱丝，香菜也可以16、配的杂粮饭，胃口大开 TAG标签：豆花 番茄 番茄鱼豆花 #
