大蒜肉片炒豆腐的做法 大蒜肉片炒豆腐怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
大蒜肉片炒豆腐的做法步骤
1、食材:北豆腐、肉片、大蒜(已清洗切段)。
2、将北豆腐放在案板上切成小块。
3、起锅倒油烧热,下入切好的豆腐翻炒翻炒至微微发黄,盛出。
4、随后,下入肉片翻炒翻炒至变色。
5、接着,加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、翻炒翻炒。
8、然后,合入炒好的北豆腐和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
9、最后,加适量的盐。
10、加适量的味精。
11、调味炒匀即成。