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爆炒黄瓜的做法 爆炒黄瓜怎么做

爆炒黄瓜的做法 爆炒黄瓜怎么做

夏季来了,各种蔬菜瓜果即将登场。黄瓜可算得上即是美味又能美容的蔬菜哦。可以生吃、凉拌、下汤、爆炒。我炒的黄瓜放了特殊香料。

食材明细

主料
  • 黄瓜两根 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • 剁椒 (适量)
  • 紫苏 (适量)
配料
  • 菜油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爆炒黄瓜的做法步骤

  • 爆炒黄瓜的做法 爆炒黄瓜怎么做 第2张

    1、将黄瓜从中破开切片或滚刀切

  • 爆炒黄瓜的做法 爆炒黄瓜怎么做 第3张

    2、剁椒和紫苏

  • 爆炒黄瓜的做法 爆炒黄瓜怎么做 第4张

    3、锅中放油倒入黄瓜翻炒两三分钟,放盐鸡精

  • 爆炒黄瓜的做法 爆炒黄瓜怎么做 第5张

    4、放入剁椒和紫苏大蒜翻炒一两分钟,左后放生抽起锅。

小窍门

紫苏一定要多些哦!吃的就是那香味!简单吧!