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青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做

青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做

猪肝的营养价值:1、能够预防和缓解缺铁性贫血,因为猪肝当中含有丰富的铁元素,并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平,因为猪肝当中富含有维生素A,而维生素A构成了视网膜的重要原料,适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富,如果摄入猪肝过多,会引起胆固醇、脂肪的超标摄入,进而会引起高脂血症情况的发生。

食材明细

主料
  • 猪肝 (100g)
辅料
  • 青椒 (30g)
  • 洋葱 (30g)
  • (5g)
  • (5g)
  • (5g)
调料
  • (适量)
  • 蚝油 (0.5勺)
  • 一品鲜酱油 (0.5勺)
  • 料酒 (1勺)
  • (0.5勺)
  • (1匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒洋葱炒猪肝的做法步骤

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第2张

    1、准备原材料猪肝、青椒、洋葱。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第3张

    2、青椒去除内部筋肉和洋葱片成片状。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第4张

    3、猪肝片成片放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖拌匀煨制二十分钟入味。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第5张

    4、放入淀粉抓匀成薄薄的糊状。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第6张

    5、锅中倒入适量油加热依次放入猪肝炸至两面金黄色飘至上面即可

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第7张

    6、看着炸好的猪肝好有食欲哦。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第8张

    7、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香放入青椒炒至断生。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第9张

    8、放入洋葱大火快速翻炒至变色。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第10张

    9、放入猪肝同时放入盐和味精。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第11张

    10、炒至猪肝青椒洋葱入味即可出锅享用。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第12张

    11、青椒洋葱炒猪肝装入盘中就大功告成了。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第13张

    12、搭配早餐包和鲜牛奶一起吃营养很丰富。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第14张

    13、猪肝入口香浓唇齿留香回味无穷。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第15张

    14、猪肝营养丰富经常食用对身体有益处。

  • 青椒洋葱炒猪肝的做法 青椒洋葱炒猪肝怎么做 第16张

    15、看着家人吃着营养美味的每一餐是我最开心的事情。

小窍门

猪肝的营养价值:1、能够预防和缓解缺铁性贫血,因为猪肝当中含有丰富的铁元素,并且o都是以容易吸收的二价铁的形式存在,在预防和纠正缺铁性贫血方面的作用非常明显。2、能够缓解视力疲劳、提高视力水平,因为猪肝当中富含有维生素A,而维生素A构成了视网膜的重要原料,适当吃猪肝能够明显缓解视力疲劳、提高视力水平。猪肝的危害就是含有的胆固醇和脂肪的量非常丰富,如果摄入猪肝过多,会引起胆固醇、脂肪的超标摄入,进而会引起高脂血症情况的发生。