蒜蓉炒西洋菜的做法 蒜蓉炒西洋菜怎么做

“含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D，大量的铁、钙等元素，有解热、利尿的效能。是很营养的绿色蔬菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉炒西洋菜的做法步骤

• 1、西洋菜择洗干净(最好用盐水泡15分钟)切点蒜蓉。

• 2、热锅放油，下蒜蓉小火煸香，我煸得有点过火了。

• 3、放西洋菜下去炒软至断生大概西分钟。

• 4、调少许盐和糖即可(西洋菜有点涩口所以加点糖口感比较好)。

• 5、盛上碟。

• 6、成品图。