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排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做

排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做

这个菜什么时候烧的我都没印象了😄

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
  • 萝卜 (适量)
辅料
  • 八角 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
调料
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

排骨烧白萝卜的做法步骤

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第2张

    1、白萝卜切大块。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第3张

    2、排骨焯水。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第4张

    3、捞出来。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第5张

    4、热锅下油,放入排骨小火炒焦黄。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第6张

    5、放入生抽老抽冰糖翻炒。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第7张

    6、加入水。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第8张

    7、有一些八角桂皮香叶等,是做腊肉时泡过生抽的,一起放进去了。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第9张

    8、白萝卜也一起放进去。大火烧开后小火慢烧。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第10张

    9、足够软烂后收汁。

  • 排骨烧白萝卜的做法 排骨烧白萝卜怎么做 第11张

    10、出锅!没有放盐,因为生抽老抽含盐。