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白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做

白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做

食材明细

主料
  • 骨头 (500g)
辅料
  • 萝卜 (2个)
  • 生姜 (3片)
  • 八角 (3个)
  • 香叶 (3片)
  • 桂皮 (1块)
  • 尖椒 (10颗)
  • 豆瓣酱 (2匙)
  • 料酒 (1勺)
  • (1勺)
  • 味极鲜 (1勺)
  • (少许)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白萝卜辣炖骨头的做法步骤

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第2张

    1、准备所需材料,白萝卜切块备用。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第3张

    2、热锅加油放入生姜八角桂皮香叶尖椒豆瓣酱炒出红油。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第4张

    3、加骨头炒匀。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第5张

    4、待骨头变色后加料酒白醋炒均匀。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第6张

    5、倒入白萝卜炒一下。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第7张

    6、盛入高压锅加适量水少许盐炖熟。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第8张

    7、起锅前放青椒加入鸡精味极鲜调味即可。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 白萝卜辣炖骨头的做法 白萝卜辣炖骨头怎么做 第10张

    9、成品图。