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白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做

白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做

冬吃萝卜夏吃姜,冬天的萝卜是个宝贝,多吃萝卜身体好,今天就来一道美味的萝卜烧排骨

食材明细

主料
  • 排骨 (500g)
  • 白萝卜 (200g)
辅料
  • (3g)
  • 酱油 (5g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

白萝卜烧排骨的做法步骤

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第2张

    1、九阳锅里加入油加入姜片炒香

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第3张

    2、然后倒入排骨

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第4张

    3、翻炒两分钟

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第5张

    4、在加入酱油炒匀

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第6张

    5、炒至上色

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第7张

    6、在加入清水

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第8张

    7、大火煮开,转中火炖半小时

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第9张

    8、白萝卜去皮切好

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第10张

    9、炖半小时加入白萝卜

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第11张

    10、接着炖

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第12张

    11、炖至快收汁加入盐

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第13张

    12、炒匀的

  • 白萝卜烧排骨的做法 白萝卜烧排骨怎么做 第14张

    13、装盘

小窍门

排骨提前焯一下水,清洗干净在下锅里炒、
大约炒两分钟在加入酱油炒上色慢慢炖