豆豉蒸龙利鱼的做法 豆豉蒸龙利鱼怎么做

“此菜做法简单，但是味道可不简单哟，而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉蒸龙利鱼的做法步骤

• 1、龙利鱼解冻后洗净充分沥干。

• 2、鱼切块，不要太小，加少许盐抓匀腌一会，盐只能放一点点哟。

• 3、豆豉加葱姜末，除盐外的所有调料拌匀。

• 4、豆豉，葱姜末切碎。

• 5、豆豉加葱姜末，除盐外的所有调料拌匀。

• 6、龙利鱼铺在盘子里，均匀的撒上拌好的豆豉。

• 7、锅里烧开水，上锅蒸7至8分钟。不要蒸长时间了。

• 8、蒸好的龙利鱼，撒些葱花和红椒末会更有食欲。