关于豆豉蒸龙利鱼的家常做法的餐饮精选

“此菜做法简单，但是味道可不简单哟，而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。”食材明细主料冰冻龙利鱼（一块）辅料豆豉（适量）葱（适量）姜末（适量）红辣椒（适量）配料料酒（适量）油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“营养价值专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟龙利鱼是一种优质海洋鱼类，肉质鲜嫩，完全无刺，制作及食用便利。其富含大量不饱和脂肪酸，对降低血压血脂，清理血管垃圾大有用处。豆豉蒸龙利鱼柳，在保留龙利...

食材明细主料龙利鱼（2斤）辅料葱姜（适量）油（适量）调料生抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼去鳞去内脏。2、加入姜粉、胡椒粉料酒腌制20分钟。盘子不够大就把鱼...

食材明细主料龙利鱼（200g）目鱼花（50g）酸菜（1勺）胡椒粉（1匙）淀粉（1勺）姜粉（1g）植物油（50g）金针菇（100g）辅料葱（适量）生抽（1匙）盐（适量）香菜（适量）姜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜龙利鱼的做法步骤1、葱葱切片，龙利鱼切片，香菜切段，金...

“鱼是进补的良好水产食品，不仅味道鲜美，而且烹饪方法多种多样，鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高，此外，鱼油还含有丰富的维生素A及D。这道豆豉蒸鱼选用最为普通的福寿鱼为主料，这种鱼价格便宜随处都可...

食材明细主料龙利鱼肉（一块）辅料姜（适量）葱（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）蒸鱼酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙利鱼的做法步骤1、鱼肉用料酒，盐，姜丝抹匀，腌制15分钟。2、切点小米辣。3、葱丝切好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳：400辅料豆豉：适量料酒：适量蒸鱼豉油：适量葱：适量食盐：适量姜末：适量具体步骤1.原料：蒸鱼豉油、料酒、豆豉、葱姜、龙利鱼2.龙利鱼柳冲洗干净，加...

食材明细主料龙利鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）水（适量）生抽（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）龙利鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入适量的水和盐。3、龙利鱼切片加入料酒和盐腌制片刻。4、将鸡蛋放入蒸锅...

“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...

食材明细主料带鱼（一条）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉蒸带鱼的做法步骤1、带鱼去内脏，洗干净，切段备用；2、依次加入盐、料酒、酱油、豉油、耗油、蒜片、姜丝，豆豉混合3、充分混合均匀，腌制15min入味；4、将带鱼摆入盘...

“本来我是没有周末的，但是因为孩子有周末，我只有空出时间来陪她了。这个“陪”真的是全陪，陪吃陪喝陪睡陪玩，还得外加做保姆，把她从头到脚都收拾利索。做这么多事，一整天感觉都做不完。所以说，我的周末肯定比平常累。因为平...

“首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料龙利鱼：350豆豉：10辅料油：适量盐：适量香葱：3根生抽：1汤匙胡椒粉：半茶匙蒜头：半只料酒：1汤匙具体步骤鱼柳解冻，再清洗干净切段，放入盆里，加入料酒、生抽、胡椒...

“今天这样买了这么大的一条黑鱼回家，真的还是头一回！回家先把2块鱼片取下，发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉，本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤，可是分量太多了，根本吃不掉！所以我决定就鱼头、鱼尾用来炖汤，其他的鱼骨用豆豉蒸...

食材明细主料龙利鱼（1条）蒸鱼豉油（3勺）辅料葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）食用油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油龙利鱼的做法步骤1、从超市买回来的龙利鱼，洗干净2、盘子里放葱姜3、鱼放在盘子里4、鱼身上放上...

“豆豉中含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用；豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道”食材明细主料豆豉（适量）咸鱼（适量）辅料料酒（1勺）生抽（1勺）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸咸鱼的做法步骤1、准备好材...

“粤菜里，海鲜虽然是主角，不过，由于河流贯穿，山塘丰富，所以，河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重，比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼，我们叫西江钳鱼，长的灰黑，麽样不怎么样，不过，味道鲜甜，肥美可口...

食材明细主料鱼片（适量）辅料豆豉（适量）姜片（适量）葱丝（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼片的做法步骤1、鱼切片用料酒腌制一下。2、然后加入豆豉抓匀。3、摆放好。4、放入姜片少锅蒸5-8分钟。5、然后端...

“味道鲜美，肉质细腻，清淡而不乏味，剁椒的爽口加豆豉的香浓，美味不可挡……”食材明细主料龙利鱼（2块）辅料豆豉（1勺）剁椒（50g）小葱（20g）蒜末（20g）蒸鱼豉油（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉剁椒蒸龙利鱼的做法步骤1、将龙利...

食材明细主料狭鳕鱼（1块）辅料葱绿（2根）姜（适量）黑豆豉（1匙）调料料酒（2勺）蒸鱼豉油（1勺）白糖（适量）黑胡椒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸鳕鱼的做法步骤1、将鳕鱼解冻。2、把多余的水擦干放盘中。3、淋料酒、蒸鱼豉油，撒...

食材明细主料黑草鱼鱼腩（500g）辅料豆豉（适量）生姜（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鱼腩的做法步骤1、生姜切丝，豆鼓切碎备用。2、黑草鱼鱼腩洗净沥干水。3、放入豆鼓，生姜丝，盐，鸡...

“蒸鱼可以说很简单也可以说很难，处理不好腥味就会太重，一条鱼新不新鲜“蒸”是最好的做法，蒸鱼操作简单快，还是一道健康的食谱哦”食材明细主料福寿鱼（一条）生姜（适量）料酒（适量）辅料豆豉（适量）蒸鱼豉油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟...

食材明细主料龙利鱼（一块）辅料豆豉（两勺）食用油（适量）葱花（少许）姜（几片）料酒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉香龙利鱼的做法步骤1、将新鲜龙利鱼洗干净备用。2、加葱，姜和料酒腌制十来分钟。3、锅中加少许油，放入两勺豆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料龙利鱼：350辅料色拉油：1/3汤匙食盐：1/2茶匙姜：3料酒：1汤匙豆豉：30粒小葱：2根朝天椒：2个蒸鱼豉油：1/2汤匙白糖：1茶匙具体步骤1.准备材料：冰冻龙利鱼、豆豉、...