扇贝鱿鱼烧粉丝的做法 扇贝鱿鱼烧粉丝怎么做

“鲜辣开胃的小菜，基本做熟再用酒精炉慢慢加热，一家人边吃边聊，幸福就是如此，简简单单，平平安安！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

扇贝鱿鱼烧粉丝的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、粉丝加清水泡软，扇贝，鱿鱼处理干净。

• 3、热锅凉油，煸炒娃娃菜变软。

• 4、炒好的娃娃菜铺在干锅锅底，再铺上粉丝。

• 5、锅中直接加油，加葱姜沫，蚝油，郫县豆瓣酱小火炒香。

• 6、加入扇贝，鱿鱼，生抽，料酒，胡椒粉，白糖炒匀。

• 7、加少许的清水炒匀。

• 8、全部倒进小锅中。

• 9、再加点青红椒段，青蒜，烧开，再放酒精炉上边加热边吃就可以。

小窍门

1.根据自己口感加辣的程度。
2.粉丝不需要泡太长时间，两三分钟，变软就可以。
3，没有酒精炉直接做熟盛盘就可以。