熬鸡油菌的做法 熬鸡油菌怎么做

“鸡油菌本身都很香，我想着和鸡丝一起用油熬，肯定很香，可以用来拌面吃，也可以用来下饭吃，完美！！！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

熬鸡油菌的做法步骤

• 1、将鸡胸肉洗干净后过水煮熟。

• 2、把鸡油菌放水里煮一会儿，为了更软。

• 3、把鸡胸肉也撕成丝，并把葱姜蒜打成末。

• 4、然后锅里放多点油，先放鸡丝。

• 5、用油把它们熬干就可以出锅了！

小窍门

不要熬得太干了，不然有点难得咬哦。
鸡丝和鸡油菌都尽量小一点，别太大块了，不然不容易熬干。