干贝排骨萝卜丝汤的做法 干贝杞子排骨萝卜丝汤 干贝排骨萝卜丝汤怎么做
“润肺、辅助降血脂、辅助降血压”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
干贝排骨萝卜丝汤的做法步骤
- 1、白萝卜去皮刨丝;干贝浸泡撕成丝状;杞子洗净,备用。
- 2、锅内加水烧热,放入斩件排骨汆烫至出血水,捞起洗凈并沥干水。
- 3、取另一锅加入2500ml水烧开,放入已氽烫好的排骨、白萝卜丝、以大火煮沸,并且用汤勺把表面一些泡泡杂质捞掉,然后加入干贝丝和干贝水。
- 4、放入猪骨汤块转中小火炖煮1小时后,放入杞子和盐继续炖煮20分钟即可。