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牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做

牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (30g)
  • 面粉 (10g)
  • 生姜 (2~3片)
辅料
  • 淀粉 (4g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛肉手指条的做法步骤

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第2张

    1、辅食食材。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第3张

    2、牛肉切成小块。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第4张

    3、牛肉加姜片冷水下锅,水开撇去浮沫。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第5张

    4、焯好的牛肉剁碎。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第6张

    5、牛肉碎加水和面粉、淀粉混合。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第7张

    6、搅拌至粘稠状。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第8张

    7、碗内刷油,放入混合好的面糊。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第9张

    8、冷水上锅大火蒸20min。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第10张

    9、蒸好后取出放凉,切成细条即可。

  • 牛肉手指条的做法 牛肉手指条怎么做 第11张

    10、牛肉手指条完成。

小窍门

适合11个月以上的宝宝吃。