蘑菇炒佛手瓜的做法 蘑菇炒佛手瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

蘑菇炒佛手瓜的做法步骤

• 1、食材：佛手瓜、蘑菇（已洗净）。

• 2、将佛手瓜去皮清洗清洗，捞出。

• 3、放在案板上切开去核。

• 4、切成片。

• 5、将蘑菇放在案板上切成片。

• 6、将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。

• 7、起锅倒油烧热，下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。

• 8、接着，合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。

• 9、然后，加适量的盐。

• 10、加适量的生抽。

• 11、调味炒匀即成。