胡萝卜豆角炒肉丝的做法 胡萝卜豆角炒肉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜豆角炒肉丝的做法步骤

• 1、豆角切段。

• 2、胡萝卜切条。

• 3、肉切丝。

• 4、姜蒜切碎。

• 5、锅中放水烧开，加入少许盐和几滴油，将胡萝卜、豆角煮1分钟捞出。

• 6、锅中加点底油烧热、下肥肉煸炒。

• 7、炒至微微发黄、下姜蒜炒出香味。

• 8、下肉丝翻炒至变色。

• 9、加料酒、生抽翻炒均匀。

• 10、下胡萝卜条、豆角翻炒一会儿。

• 11、调入适量的盐。

• 12、加少许白糖和鸡精调味后出锅。

• 13、成品。