佛手瓜怎么吃

世界之大，无奇不有，佛手瓜我还真没有见过，是因为它的形状长得像佛的手所以叫佛手瓜吗？可以像西瓜那样直接吃还是像冬瓜那样炖着吃呢？关于这个问题，我想很多人都想要得到答案，下面就让我们一起看看佛手瓜怎么吃。

一、佛手瓜怎么吃

1、蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗净后切成片备用。再把拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅，然后再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。

2、凉拌佛手瓜。分别吧佛手瓜，红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水，然后加入白糖，鸡精，酱油，再放上点香油搅拌均匀就可以吃了

3、虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用，再把蒜捣碎成蒜蓉备用。把油烧热，放入蒜蓉炝锅，然后再放入虾皮翻炒，再放入佛手瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀就好了。

4、佛手瓜薏仁排骨汤。把佛手瓜洗净后切成块备用。再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下然后捞出来沥水。烧水，等水烧开后放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右，然后再放入佛手瓜，再煮上两个小时后加入适量的盐就好了。

5、佛手瓜烧鸡翅。把佛手瓜洗净切成块，然后把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水。热油锅，油热后放入花椒，豆瓣酱炝锅，再放入蒜瓣和姜片翻炒，然后放入鸡翅块翻炒，翻炒一会再加入酱油，白糖和白酒继续翻炒均匀，在盖上盖子焖15分钟就好了。

6、饺子面粉中加入适量的水;将它和成稍硬的面团， 盖上保鲜膜饧上二十分钟;肉馅中放入适量的姜末、胡椒粉、盐等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲;.佛手瓜先切成片， 再切成丝， 最后切成细末; 加入 红萝卜碎， 加入适量盐，香油等调味料;.搅拌均匀备用;饧好的面团搓成长条， 下剂子; 再将剂子擀成圆片;包入馅料， 上面边缘捏紧， 两边向里折叠; 将所有的饺子包好备用; 锅中倒入适量的油烧烧热，把饺子码放在锅内， 稍微煎一下;倒入没过原料三分之一的水;

相信大家看完以上的内容，一定有了一点点的收获，对于佛手瓜怎么吃这个问题已经有了自己的一些看法。佛手瓜不仅营养价值高，而且做法多样简单容易上手，可以满足不同口味的人群的需要，大家可以试一试，为你的餐桌增加一道美味吧。