冬至牛肉的做法 冬至牛肉怎么做

“一直都喜欢吃腊肉，冬至牛肉也不例外，挂了好久一直想吃。可是他们都不在家，每次都是我和儿子在家吃饭，今天还不是忍不住了，哈哈哈，我炒菜一直都是用家常的调味品，”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冬至牛肉的做法步骤

• 1、牛肉洗干净放入蒸锅蒸，软硬看个人喜好

• 2、准备好配料

• 3、蒸好的牛肉切片，切的时候都可以闻到一股清香的味道，

• 4、放油放菜的步骤忘拍了。放适量茶油，然后放入姜丝干辣椒蒜头炒香，放入牛肉爆炒，放入盐，酱油，味精最后放蒜叶，记得爆炒时呛点水溶化味精因为油是不能蒋味精溶化的。

• 5、一大碗米饭下去，肚饱嘴不饱。