抹茶红豆酥饼的做法 抹茶红豆酥饼怎么做

“买了青岚的抹茶粉，准备做红豆酥的时候正好收到了货。我很想看看嫩绿的色有多好看，就揉了一部分面团，做了抹茶口味的红豆酥饼。烤制的时候因为怕上色过重变黄，大约13分钟左右就盖上了锡纸，出来的颜色也很满意~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

抹茶红豆酥饼的做法步骤

• 1、把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右

• 2、油酥的材料混合均匀后揉成团

• 3、把水油酥和油酥面团盖上保鲜膜醒30分钟

• 4、油酥和水油酥各分成30个面团

• 5、取一个水油酥擀开包住一个油酥，收口朝下放置

• 6、擀成长舌状卷起，全部都做好

• 7、再把小卷收口朝上稍稍压扁，擀开，卷起

• 8、全部做好后盖上保鲜膜醒15分钟

• 9、红豆馅分成25克一个，取一个酥饼皮用擀面杖擀开

• 10、放入豆沙馅，像包包子一样包好

• 11、收口朝下放置，稍稍压扁，

• 12、烤箱160度预热好后，放入烤箱中层160度烤25分钟即可

• 13、成品

• 14、成品