三色牛肉丝的做法 三色牛肉丝怎么做

“三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成，是一道非常下饭的家常菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

三色牛肉丝的做法步骤

• 1、准备材料如图。

• 2、将青椒、甜椒和西芹切丝，大蒜、生姜切片。

• 3、将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。

• 4、热锅倒油烧至八成热。

• 5、放入牛肉丝翻炒10秒。

• 6、放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。

• 7、放入西芹和甜椒翻炒10秒。

• 8、放入青椒翻炒5秒。

• 9、倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。

• 10、色彩艳丽！

• 11、好吃下饭！