台式炒蚬的做法 台式炒蚬怎么做

“爱的味道故事：
食物是燃料，是基石，是精致生活的起点，是跋涉的休憩小站，善待身体，保持健康，然后重新出发”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

台式炒蚬的做法步骤

• 1、葱切小段、红椒切小段、蚬连壳沥干。

• 2、葱、红辣椒与蒜末姜末拌匀成辛香料。

• 3、用油爆香豆豉，再下辛香料爆香，放入哦蚬翻炒。

• 4、加盖中火煮约1分钟，开盖后入调味料。

• 5、大火翻炒至蚬壳全部打开，熄火前加入九层塔炒匀。