金针菇煮荷叶蛋 的做法 【宁波】金针菇煮荷叶蛋 金针菇煮荷叶蛋 怎么做

“【金针菇煮荷叶蛋】简单的家常菜，味道很好。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金针菇煮荷叶蛋 的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋、金针菇（已清洗）

• 2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

• 3、接着，将全部煎好的鸡蛋下入锅中，加适量的清水。

• 4、加适量的生抽。

• 5、加适量的盐。

• 6、调味煮开。

• 7、然后，煮至汤汁差不多了，合入已清洗好的金针菇翻动一下煮开，即成。