热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做

黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做

食材明细

主料
  • 排骨 (485克)
  • 黄花菜 (45克)
辅料
  • 桂皮 (适量)
  • 大料 (适量)
调料
  • 冰糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄花菜烧排骨的做法步骤

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第2张

    1、食材:排骨(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发)桂皮、大料、冰糖。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第3张

    2、将黄花菜清洗一下,捞出待用。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第4张

    3、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第5张

    4、接着,合入黄花菜。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第6张

    5、搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第7张

    6、加适量的老抽。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第8张

    7、加适量的蚝油。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第10张

    9、加入冰糖。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第11张

    10、加适量的清水。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第12张

    11、调味烧煮开。

  • 黄花菜烧排骨的做法 黄花菜烧排骨怎么做 第13张

    12、然后,烧煮至汤汁浓稠即成。