准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道好吃的红烧鸡爪鸡翅是一道非常的适合当做下饭菜的,看着色泽就非常的漂亮,口感也很不错,他的肉质比较细腻,而且鸡爪的营养价值比较高,它含有丰富的胶原蛋白,可以去除皱纹,让你的皮肤可以重焕青春,整体的口味是很香辣的,也很开胃。
主料
鸡爪 :
适量 辅料
鸡翅 :
适量 具体步骤
鸡爪去脚趾一切两半。锅中加冷水放入鸡爪鸡翅焯烫。冲洗干净。
炒锅倒油爆香干辣椒。加入葱姜蒜,大料香叶炒香。加入鸡翅鸡爪翻炒。
加入料酒。加入老抽,生抽。加入白糖。再加适量的清水。加盖中火炖烧。20-30分钟后加入青椒块,加少许盐调味。大火收汁关火。