私房美食五香味瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:15分钟

这道五香味瘦肉是一道有着自己独特味道的美食，制作这道五香味瘦肉的肉类可以是牛肉或者是鸡肉或者是猪肉，都是可以的。而一般的人都是用猪身上的精瘦肉来制作这道五香味瘦肉。这道美食不仅味道十分好的，而且它的制作方法也是特别特别简单。

主料

香叶 ：适量
瘦肉 ：适量
大蒜 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量
辣椒 ：适量
桂皮 ：适量

辅料

酱油 ：适量
淀粉 ：适量
油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1.瘦肉切好，用盐，黑胡椒，淀粉腌制一下

2.辣椒，大蒜，姜切好，桂皮，八角，香叶洗净备用

3.锅中放油烧热，放入辣椒，大蒜，姜炸香

4.放入瘦肉，炸熟

5.放入桂皮，八角，香叶，再放入适量水，盐，味精，酱油，盖锅中火煮30分钟

6.差不多收汁，可以出锅了

7.可以装盘出锅了