辣白菜粉皮煎五花肉的做法 “五花肉”辣白菜粉皮煎五花肉 辣白菜粉皮煎五花肉怎么做

“用的韩国吃播煎五花肉的方法，一度我还想买他们那样的锅，只是看评价说不是不粘锅才没买。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣白菜粉皮煎五花肉的做法步骤

• 1、取粉皮。

• 2、剪成条。

• 3、放热水浸泡。

• 4、五花肉。

• 5、切片。

• 6、再锅里摆一圈，剩余的就放锅中央，不能用平底锅哦。

• 7、取辣白菜。

• 8、看起来肉开始变色，煎出来油脂了，把辣白菜放肉圈中。

• 9、五花肉煎熟一面就翻面。

• 10、另一面煎微黄。

• 11、翻拌均匀。

• 12、放泡好的粉皮翻炒。

• 13、放葱和青椒块翻炒。

• 14、放味精。

• 15、翻炒均匀即可。

• 16、装盘。

• 17、成品。

• 18、开动。

小窍门

五花肉的火候可以大一点。我的这个锅不是不粘锅，为了不粘到难看，我煎肉的火候轻了点。